I vår nyöppnade restaurang Villa Boberg i Graninge förbereder vi för ett antal härliga julaktiviteter

Villa Bobergs julmarknad – söndag 1 december kl 12-16

Kom och njut av glögg, pepparkakor, lussebullar, mustig mat och goda bakverk.

Gulaschsoppa med gräddfil och levainbröd på buffé, fiskgryta med aioli, pannkakor med sylt och grädde, Villa Bobergs köttbullesmörgås med rödbetssallad

Öppet för lunch – söndag 8 december kl 12-16

Vi kommer att ha en vintrig meny som värmer i kylan och toppar med mjuk pepparkaka som serveras med lingongrädde samt saffranspannkaka med grädde och sylt.

Julkvällar på Villa Boberg – onsdag 11 & 18 december kl 18-22

Vi kommer under dessa två kvällar att duka upp en buffé med julinspirerad mat

Matjesill, graningesill, krämig sill med dill, citron samt sikrom, löksill, gubbröra, öjebyröra, kokt potatis, ost, bröd och vispat smör

Örtrökt laxsida med sikromsås och cirtronkräm, långbakad grissida med rödvinsås och äppelchutney. Sallad med apelsin, granatäpple och rödkål samt en grönsallad. Krämig potatislåda med grönkål och brysselkål

Två goda ostar med marmelad, vanilj och saffranskokta päron med lättvispad grädde, chokladkräm i burk med rostade nötter, mjuk pepparkaka med lingonfrosting, chokladbollar och skumtomtar

595 kr

• 

• 

• 

• 

•